S.O.S. Grisbiche

On m’a gâché mon plaisir ! Il a fallu qu’une vilaine sorcière ramène sa fraise… Tout était en place pour mon voyage gastronomique. Ma cuis...

  Elle pouvait incarner à la fois la belle et la bette. Mais c’est dans un autre rôle qu’elle m’a séduit. «  T’as d’belles côtes, tu sais....

   J’observe depuis quelque temps une contraction de mon univers poisson.   Naguère il y eut le gros thon pêché en Méditerranée.   ...

  Les thons rouges ont un beau tour de poitrine. Beau et bon : il s’agit de la grasse ventrèche. Un morceau de cette partie noble prélevée...

  Afin de vivifier le classique croque-monsieur en lui ajoutant une touche d’acidité parfumée, l’idée m’est venue de remplacer dans la confe...

Une chicorée frisée d’hiver s’inquiéta -  bien que dite de Provence - quand le printemps arriva. Elle était fort amère. M’a-t-on oubliée, va...

 Aujourd’hui je célèbre le mariage du Prince de Biscay avec Mademoiselle Patate. Prince de Biscay Mademoiselle Patate Mésalliance, me direz ...