S.O.S. Grisbiche

La cuisine de l’île de la Réunion m’est relativement familière bien que je n’y aie jamais mis les pieds. En effet dans ma folle jeunesse un...

COMPOSITION sauce (25 %) : tomates de pleine terre (12, de taille moyenne) provenance : Versailles huile d’olive (1 c.s.) pr : Liban ...

Le petit pal du dimanche est de retour… http://sosgrisbiche.blogspot.com/2017/08/le-petit-pal-du-dimanche.html Sur le plateau, une belle ...

J’étais pourtant à côté de la plaque ! Tout à côté de cette plaque en fonte qui, posée sur deux brûleurs de mon fourneau, fait fonction de ...

Qui connaît de nos jours Michel Le Comb ? Pourtant ce personnage bien oublié, qui fut horloger à Paimpol au 19e siècle, est le créateur d’u...

Paris, où sont passés tes bistrots où l’on allait s’acheter un paquet de Gitanes avant de griller une clope devant le zinc en s’enfilant un ...

Pourquoi me fatiguer à décrire une recette que j’ai suivie scrupuleusement selon les instructions de son auteur,         Pierre-Brice Lebrun...